Hier findest du jede Menge ausgewählter Hauptspeisen, die dich garantiert satt machen.
Baked Karfiol im Salat Bett
glutenfrei möglich
Als leichtes Hauptgericht ist der Baked Karfiol für 2 Personen gut, wer mehr Hunger hat, kann als Beilage noch Reis oder CousCous kochen und mit Sojasauce beträufelt dazu servieren.
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Gemüse Pizza vom Blech
Eine Gemüse-Pizza ist ein idealer Rest-Verwerter, keine Frage! Und mit dem richtigen Belag, kann sie sogar richtig gesund sein.
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Chinakohl-Apfel Strudel mit Dip
Dass man Chinakohl auch warm als Gemüse genießen kann, ist sicher bekannt, aber in einem pikanten Strudel mit einem Apfel als leicht süßer Gegenspieler macht er wirklich die beste Figur auf dem Teller!
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Pilz Risotto
glutenfrei
Mit diesem Pilz Risotto zauberst du im Nu italienisches Flair auf deinen Teller.
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CousCous Süßkartoffel Pfanne
glutenfrei möglich
Wenn´s mal draußen so richtig Grau-in-Grau ist, dann bringt diese flotte CousCous-Pfanne Farbe ins Leben und in nur 20 Minuten Köstliches auf deinen Teller.
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Kicher-Karotten Laibchen mit Dip
glutenfrei
Wenn du einmal Kichererbsen-Mehl probiert hast zum Laibchen machen, kannst du deiner Kreativität mit vielen verschiedenen Zutaten freien Lauf lassen – es wird immer grandios schmecken und gelingen.
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Gemüse-Burger garniert
Für ca. 3 Burger-Bans (Brötchen)
Dieser saftige Gemüse-Burger wird wahrscheinlich sofort auf Platz 1 der Beliebtheits-Scala landen – Super, denn er kommt mit viel Gemüse auch im Laibchen daher und garantiert zufrieden-satte Gesichter.
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Paradeiser gefüllt und überbacken
glutenfrei
Der Star auf jedem Buffet und soo easy vorzubereiten – dann einfach kurz ins Backrohr und genießen!
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(Kugel)Zucchini gefüllt mit Gemüse-Hirse
glutenfrei
Zucchini als Alltags-Gemüse bekommt hier den Status eines Sonntags-Essens durch eine knusprig-überbackene Hirse-Füllung.
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Karotten-Kraut-Fleckerl
glutenfrei möglich
Oma´s geliebte Kraut-Fleckerl ganz bunt und pikant und mit gebratenem Tofu sind ein echter Gaumenschmaus.
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Hirse Laibchen mit Dip
glutenfrei möglich
Flott und easy gemacht begeistern diese Hirselaibchen immer wieder deine Gäste und Familie – und eignen sich auch prima zum Mitnehmen und kalt Essen.
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