Erdäpfel-Püree, roter Rübensalat und Lupinen-Braten (glutenfrei möglich)

Lupinen sind eine gute pflanzliche Eiweiß-Quelle und Alternative zu Sojaprodukten oder Seitan – knusprig gebraten bereichert so ein Lupinen-Braten jedes Menü.

Für 2 Personen